Технология Блюменкейзе

Блюменкейзе - это твердый швейцарский сыр из коровьего молока, который созревает в особой корочке из сухих цветочных лепестков и ароматических трав. Вкус этого сыра чистый и свежий, с легкой кислинкой. Потрясающий аромат этого сыра вы не спутаете ни с чем. В видеотехнологии изложены все тонкости приготовления этого сыра, от использования штаммов культур до конечного продукта.
Технология доступна в курсах: Оптимальный, Выгодный, Эксклюзив