Технология Хаварти

26
1500,00
р.
Классическая технология сыра Хаварти. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Хаварти имеет сливочный и слегка уловимую кислинку в послевкусии


Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 20 до 45 суток
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Made on
Tilda