Технология Стинкинг Бишоп
59-1
3000,00
р.
Стинкинг Бишоп - один из самых известных сыров Британии. Это полумягкий сыр в корочке оранжевого или желтоватого цвета, которая образуется за счёт специальных бактерий и высокой влажности, а также промыванием яблочным сидром, внутренняя часть сыра мягкая и сочная, вкус нежный сливочный, несоленый. Вкусный и необычный сыр, который сможет сварить даже начинающий сыродел.
В видеотехнологии изложены все тонкости приготовления этого сыра, от использования штаммов культур до конечного продукта
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
В видеотехнологии изложены все тонкости приготовления этого сыра, от использования штаммов культур до конечного продукта
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
