Технология Три Долины
28-7
3000,00
р.
Три Долины - итальянский сладко-сливочный сыр вырабатываемый из цельного коровьего молока от 3,6% до 4,2% жирности.
Сыр уникален тем, что содержит в себе больше молочного вкуса, чем любые другие сорта сыров, но напрямую зависит от качества используемого молока. Срок созревания сыра 14 суток. Оригинальные головки до 2,5 кг, а в диаметре достигают 20-22 сантиметра.
В технологию заложены все аспекты приготовления этого уникального сыра. Курсы школы бессрочные!
Молоко: коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Сыр уникален тем, что содержит в себе больше молочного вкуса, чем любые другие сорта сыров, но напрямую зависит от качества используемого молока. Срок созревания сыра 14 суток. Оригинальные головки до 2,5 кг, а в диаметре достигают 20-22 сантиметра.
В технологию заложены все аспекты приготовления этого уникального сыра. Курсы школы бессрочные!
Молоко: коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
