Технология Бри

57
1500,00
р.
Полная технология сыра Бри. В урок включена как теоретическая часть так и видеотехнология где имеются все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Для лёгкого усвоения материала имеется расчёт кисломолочных бактерий и фермента различных производителей. Тонкости приготовления сыра Бри
Смотрите также
Made on
Tilda