Технология Мимолёт
115-1
3000,00
р.
Мимолёт, твёрдый французский сыр из коровьего пастеризованного молока. Имеет круглую форму, а головка в среднем весит около 2-х килограмм. Тело сыра имеет необычный от яркого до тёмно-оранжевого цвета, а плотная корочка серого или тёмно-серого цвета. Сыр имеет сладкий карамельно-ореховый вкус и аромат с тонкой мятной ноткой.
Проверенная и последовательная видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий, ферментов.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Проверенная и последовательная видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий, ферментов.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
