Технология сыра Фисташковый

116-3
3000,00
р.
Пошаговая технология авторского полутвёрдого сыра Фисташковый с глубоким ореховым вкусом фисташек, ароматом и сливочными нотками. Благодаря опыту производства сыра удалось совместить несовместимое и получить уникальный букет вкуса и аромата сыра.

Срок созревания сыра от 15 до 45 суток, чем больше срок созревания, тем ярче вкус и аромат сыра

Видеотехнология и теоретическая часть курса содержит все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий, фермента и созреванием

Смотрите также
Made on
Tilda