Технология Бруни
135
3000,00
р.
Только в нашей онлайн школе сыроделия оригинальная технология австралийского сыра Бруни. Сыр имеет ярко-выраженный сырный аромат и пикантный вкус с лёгкой кислинкой в послевкусии, тело сыра ломкое. Сыр зреет в натуральной корочке. В курсе заложена теория и подробная видеотехнология. При выдержке от 3-х месяцев имеет менее выраженные вкусовые качества, максимальный срок созревания 180 суток после чего образуется богатое послевкусие и яркий аромат.
Молоко: коровье, коровье-козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Молоко: коровье, коровье-козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
