Технология Качокавалло
33
1000,00
р.
1500,00
р.
Качокавалло - итальянский сыр, относится к вытяжным сортам. Имеет вид капли, вызревает в натуральной корочке. В переводе с итальянского название "Качокавалло" означает " повешенным на лошади", поэтом иногда утверждают, что этот сыр готовился из кобыльего молока.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Срок созревания: 35 суток
Особенность: непрессованный
Поддержка: 24/7
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Срок созревания: 35 суток
Особенность: непрессованный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
