Технология Советский
47
1500,00
р.
Советский - твердый российский сыр, родом из СССР. Варят его из пастеризованного коровьего молока, схож по рецептуре со швейцарским твёрдым сыром. Имеет сладковатый пряный вкус и пластичное тесто. Зреет от 3-х до 6-ти месяцев. Сыр можно назвать гибридом, поскольку сочетает в себе твёрдость Пармезана и вкус Маасдам или Грюйер.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 3 до 6 месяцев
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 3 до 6 месяцев
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
