Технология Шаурс
62
1500,00
р.
Шаурс - французский мягкий жирный сыр из коровьего молока. Имеет нежный, слегка кисловатый вкус с ароматом грибов и лесных орехов, корочка покрыта толстым слоем белой плесени, имеет цилиндрическую форму диаметром 8 или 11 см, вес головки 200-450 гр.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 2-4 недели
Особенность: непрессованный
Доступ: бессрочный
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 2-4 недели
Особенность: непрессованный
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
