Технология Секстнер
159
5000,00
р.
Секстнер - это итальянский горный сыр, производимый в Провинции Больцано - Сесто.
В курсе присутствуют две технологии сыров, формирующие два оригинальных вкуса, аромата и структуру.
Сыр достаточно жирный, т.к. делается из цельного коровьего молока круглый год. Тело его мягкое, с глазками или полным их отсутствием В зависимости от технологии, имеет сливочный, сладкий, вкус и аромат или более выраженный, с еле уловимой кислинкой.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 20 до 45 суток
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
В курсе присутствуют две технологии сыров, формирующие два оригинальных вкуса, аромата и структуру.
Сыр достаточно жирный, т.к. делается из цельного коровьего молока круглый год. Тело его мягкое, с глазками или полным их отсутствием В зависимости от технологии, имеет сливочный, сладкий, вкус и аромат или более выраженный, с еле уловимой кислинкой.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 20 до 45 суток
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
