Технология Горный
32
1500,00
р.
Технология сыра Горный (Bergkäse). Горный сыр принято называть в Швейцарии "Деревенский" и действительно, ведь его производят в небольших горных районах из свежего молока.
Каждая головка сыра может иметь различный вес и слегка отличаться по вкусу в зависимости от предпочтений мастера и времени года.
Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Каждая головка сыра может иметь различный вес и слегка отличаться по вкусу в зависимости от предпочтений мастера и времени года.
Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
