Вебинар сыра Лагуна
32-6
1590,00
р.
Лагуна - авторский полумягкий 2-х цветный сыр с корочкой из белой плесени. Тело сыра нежное, сливочное, с легким грибным послевкусием. Срок созревания от 14 суток. Хорош как самостоятельное блюдо, а так же идеален для создания ганаша в сырные трюфели.
Бессрочный доступ к записи вебинара по изготовлению сыра Лагуна. Вебинар - это ранее проведённый эфир авторов школы по конкретной технологии приготовления сыра в прямом эфире.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 14-30 суток
Особенность: прессованный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов. Используя ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
