Технология Болетус
24-27/6
3000,00
р.
Болетус – это мягкий сыр с белой плесенью.
Обладает необыкновенно сливочным вкусом и грибным ароматом, а корочка из белой плесени вдвойне подчёркивает его грибной вкус и аромат. Сушеный зелёный лук в составе сыра оттеняет грибные нотки и создаёт летний вкусоароматический шлейф. Идеален как самостоятельное блюдо, так же и при запекании и употреблении с гренкой белого хлеба. Срок созревания сыра от 4-х до 5-ти недель.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Обладает необыкновенно сливочным вкусом и грибным ароматом, а корочка из белой плесени вдвойне подчёркивает его грибной вкус и аромат. Сушеный зелёный лук в составе сыра оттеняет грибные нотки и создаёт летний вкусоароматический шлейф. Идеален как самостоятельное блюдо, так же и при запекании и употреблении с гренкой белого хлеба. Срок созревания сыра от 4-х до 5-ти недель.
Курс доступен только в нашей школе сыроделия
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
