Оптимальный

Полный курс сыроделия для тех, кто желает научиться варить любые сорта сыра без ограничений, в тоже время не имеет необходимости приобретать большое количество сортов сыров. Курс подойдёт для начинающего сыродела и для тех кто хочет развиваться в сыроделии. В теорию заложены знания без которых сложно понимать процессы сыроварения, от выбора молока, работы бактерий, фермента, особенности постановки зерна и формирования сыра и т. д.
Курса будет достаточно чтобы варить как известные, так и эксклюзивные сорта сыров, а 16 сортов сыра достаточно, чтобы иметь богатый ассортимент.

В курсе представлено:

• полная теория сыроделия (курс)
• 16 видеоуроков с теоретической частью
• 16 сортов сыра: Сулугуни, Буррата, Хаварти, Швейцарский Тильзит, Ланкаширский, Ярг, Горный, Сбринц, Арония, Иль Пиколло, Мускат, Алмонд, Баррикато, Паррано, Багосс, Красная Ведьма.

Ваша экономия при покупке курса 5 000 рублей

Уникальный курс, где можно заменить позиции сыров по категориям, сохраняя стоимость курса

Беспроцентная рассрочка от 3-х до 12 месяцев